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习近平新时代中国特色社会主义思想大学习

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2019-04-26 09:32:33来源:泉州网
在泉州,在市区宝洲花园,有一位叫苏梅琴的手艺人,专门制作杆秤。她从六七岁开始做杆秤,至今已经有近三十年的时间了。经过她手里的杆秤,少说也有上万把。

  ■本期执行:记者 周湖健 赖小玲

  杆秤,作为民间日用衡器,已经存在数千年的时间。金庸小说《射雕英雄传》中的“江南七怪”之一、“闹市侠隐”全金发,他的绝密武器便是杆秤和秤砣、秤钩。只是随着近年来电子秤的普及,杆秤逐渐淡出了人们的视野,做秤的手艺也逐渐消逝,不少新一代的年轻人甚至从来都没见过杆秤究竟是什么样子的。

  但在泉州,在市区宝洲花园,有一位叫苏梅琴的手艺人,专门制作杆秤。她从六七岁开始做杆秤,至今已经有近三十年的时间了。经过她手里的杆秤,少说也有上万把。

  本期“最闽南?#20445;?#19996;南早报记者走进苏梅琴的工作间,探访关于苏梅琴和杆秤的那些事。

做工细致入微

做工细致入微

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  时过境迁

  民俗文化价值不曾变

  走进苏梅琴工作间,记者首先被摆放在墙角处成捆成品或半成品的杆秤吸引住了。现场可见的这些杆秤从外形上看有大有小,大的足有晾衣竿那?#21019;?#38271;,小的则只有手工尺一般的长度。

  二三十年前,杆秤不仅在菜市场上随处可见,甚至是家?#19968;?#25143;必备用品。而如今,电子秤如此普及、便捷,真的还会有人买杆秤吗?前来买杆秤的都是什么样的群体?买去都是做什?#20174;?#21602;?

  面对疑问,苏梅琴告诉记者,杆秤的市场的确和当年不一样了,现如今前来买杆秤的顾客,大多数是用于收藏及风水。此外,杆秤有时也用于婚嫁习?#23383;?#20013;。在传统婚?#23383;校?#26032;郎需要用秤杆将新娘的红盖头轻轻挑开,寓意婚姻称心如意。

  “曾有街坊邻居听说我从事这门手艺,特意来找?#34915;?#20102;杆秤,说是为了让小孩长长见识。也有附近的?#20808;思?#26469;找?#34915;?#31204;,但并不是真正?#32654;从?#30340;,而是为了收藏。更多的顾客来买崭新的秤时,都说得很清楚,是因为有乔迁喜事,买回去并不会?#32654;?#31216;量,而是摆在吉位,?#32654;?#38215;宅的。”苏梅琴的回答,让记者恍然大悟。

  虽然从实用价值的?#23884;?#26469;说,杆秤似乎已经逐渐淡出市场,但其背后所代表的文化价值和民俗价值仍留存了下来。

讲究细节

讲究细节

杆秤制作细心很重要

杆秤制作细心很重要

  工匠精神

  杆秤堆中长大的姑娘

  美好的童年时光,许多人都是在玩具堆中长大的。而苏梅琴的童年却和别人有些不一样,她笑称?#32422;?#26159;在“杆秤堆中”长大的。据了解,从她曾祖父开始,到苏梅琴这一代,已经是第四代从事杆秤手工制作这门技艺了。“在我五六岁的时候,?#30422;?#20570;杆秤的时候,我便在一旁认真观察,时常也会主动来给?#30422;?#24403;当小帮手。到了十岁左右,?#19968;?#26412;就已经正式开始?#32422;?#20570;杆秤了。”苏梅琴告诉记者。

  这一坚持,就是三十多年的时光。在这三十多年间,苏梅琴基本上没有闲暇时间能?#32654;?#20241;闲娱乐。一年到头,她只有在大年初一的早上,才能抽出半天休息时间走?#20204;?#25114;,其余时间基本都在做杆秤。“杆秤,其实是精密程度很高的工具,最考验的其实就是细心了。除了拥有娴熟的技术之外,还需要高度集中精神,并?#19968;?#35201;有耐心。一坐下来,就要全神贯注投入其中,绝对不可以一心两用。”苏梅琴告诉记者,正是因为此,她每天早上七点钟就要起床投入工作,除了吃?#24618;?#22806;,基本上要一直做到晚上十点多。但即便是这样下来,一天也只能完成四五把杆秤的制作。

  由于杆秤的制作过程中需要长时间久坐,苏梅琴的身体也因此落下了毛病,她的腰?#36947;?#25439;?#29616;亍?#21516;时,在制作杆秤时,手部难免会有戳伤、刮伤,还要经常接触一些油漆等,也导致苏梅琴的双手伤痕累累。“尤其是到了冬天,我的手经常开裂,干活的时候,一不留神就直?#25226;?#27873;。”苏梅琴说。

杆秤如今已经逐步淡出市场

杆秤如今已经逐步淡出市场

工作中的苏梅琴

工作中的苏梅琴

  传承濒危

  望公平标尺代代传

  杆秤制作的核心关键在于刻度的精确性,这需要极大的?#35760;傘?#21046;作过程中,苏梅琴首先需要用标准砝码确定好刻度,随后再运用专业工具在木杆上打洞,最后再钉入?#26009;摺!?#19968;把杆秤,通常总共要打200-400个洞,再钉入?#26009;摺?#20439;话说,差之?#26238;澹?#35884;以千里。在这过程中,不能有任何的差错,只要错了一个,整把杆秤就成了废品。”苏梅琴说。

  杆秤制作不仅技术要求高,而且十分枯燥乏味,再加上市场的变化,如今,依然从事杆秤制作的手艺人,已经寥?#20219;?#20960;。“其实,?#19968;?#26377;三个哥哥,一个妹妹,但唯独只有我为了继承?#30422;?#26438;秤的技艺,一直坚?#33267;?#19979;来。”苏梅琴告诉记者,其实十年前,她也曾想过转行,但?#30422;?#24635;是劝她,希望她能够把这门技艺传承下去。而与她生活在一起的女儿,对她制作杆秤的?#37327;啵?#26356;能感同身受。“有一?#21361;?#25105;就?#38376;?#20799;帮忙搬个砝码,结果她一个不小心,就把腰给扭了。”苏梅琴苦笑着说道。女儿曾经对苏梅琴说,她宁愿承包所有的家务?#25237;?#20063;不愿意制作杆秤。

  一把杆秤,除了需要有秤杆、砝码,还需要秤钩、秤针、秤纽等配件。“这一系列的配件,现如今在泉州已经买不到了。要特地到浙江才能采购到。”苏梅琴说。在她看来,懂得杆秤制作这门手艺的人已经越来越少,恐怕有朝一日终究还是会消逝,而这也是她非常不愿意看到的。

  “小小一杆秤,称天?#39057;?#31216;良心,称出尘?#37070;?#24694;美丑,称出凡间甘苦炎凉。希望公平公正、天地良心的标尺,能够在这一杆杆秤里代代相传。”苏梅琴说。

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